Site rengi

Tasarım

ALTIN 789,77
DOLAR 13,8164
EURO 15,6712
BIST 2.038
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 13 °C
Çok Bulutlu

Yeşil çay içmek için 10 neden

08.05.2021
187
A+
A-

Bugüne kadar hep suyun en sağlıklı susuzluk giderici olduğunu söyledik. Su, netlikle harikulade bir tercih. Ancak hem susuzluğunuzu gidermek hem de değişik bir meşrubat isteğinizi yatıştırmak için, meyve suları veya sodalardan daha iyi bir seçeneğiniz var: Yeşil çay.

Yeşil çay, Çay nebatının Camellia sinensis yapraklarından elde edilir. İlk olarak MÖ 2737’de İmparator Shennong yarıyılında Çin’de demlendiğine inanılıyor. Asya’daki bir hayli kültür ve ananenin uzun zamandır kullandığı yeşil çay, Batı’da son yirmi senede popüler hale geldi.

Yeşil çayın ispatlanmış yararları

Bu daha önceki meşrubata müteveccih araştırmalar, fiziksel ve zekâsal sıhhati iyileştirme mevzusundaki uzun vakittir devam eden haysiyetini doğruluyor.

İşte bilimsel araştırmalarla yeşil çayın fayaları.

– Kimyevi olarak reaktif olan ve hücrelere hasar verebilen hasarlı “hür radikalleri” ve metabolik yan mahsullerini güçlü bir biçimde bastırabilen epigallokateşin gallat EGCG gibi polifenoller de dahil olmak üzere bir hayli antioksidan kapsar. Avrupa Muayenehane Beslenme Dergisi’nde yayınlanan bir araştırmaya göre, yeşil çayda bulunan polifenoller, siyah çayda bulunanlara göre altı kat daha aşırısını sağlıyor.

– Kardiyovasküler ve metabolik sıhhati dayanaklar. Journal of the American College of Nutrition’de yayınlanan bir araştırmaya göre, analistler her gün kumpaslı olarak yeşil çay harcayan şahısların hipertansiyon ve diyabet geliştirme veya kardiyovasküler hastalık veya inme sebebiyle can verme ihtimalinin daha düşük olduğunu buldular.

– Journal of Biological Chemistry’da yayınlanan 2013 tarihli bir araştırmaya göre, yeşil çay tüektimi, damarlarda yağ birikmesini önlemeye destekçi oluyor. Yeşil çaydan alınan EGCG’nin, kolesterol seviyelerini düşürebileceği ve neticede kardiyovasküler hastalık tehlikesinin eksiltilmesine destekçi olabileceği görülmüştür.

– Yeşil çay tükertimi, enerjiyi ve zekâsal odaklanmayı artırabilir. Yeşil çay, 2008 senesinde Nutrition Bulletin’de yapılan bir araştırmaya göre, ruh halini, öğrenişsel işlevi ve fiziksel performansı artırabilen az ölçüde kafein kapsamaktadır. Yeşil çay, kahveden daha az kafein kapsar ve sakin bir farkındalık vaziyetini teşvik ettiği gösterilen bir amino asit olan L-theanine sağlar. Netice oalrak yeşil çay, kahvenin yan tesiri olarak görülen “gerginlik” hissi olmadan kafeinin verimlerini sağlar.

– Yeşil çay sakinleşmenizi ve hafiflemenizi sağlayabilir. L-theanine, beyindeki dopamin seviyelerini artırarak anti anksiyete tesirleri gösterir ve ayrıca kan tazyikini düşürür. Trends in Food Science & Technology’de yayınlanan bir çalışmaya göre, yeşil çayın hafifletici tesirleri, içildikten yalnızca 40 dakika sonra ortaya çıkıyor.

– Yeşil çay beden yağının yanmasını basitleştirir. Yeşil çay, bedenin termojenez ve yağ oksidasyonu yoluyla yağ yakma yeteneğini çoğaldırır. Amerikan Muayenehane Beslenme Dergisi’nde yayınlanan bir çalışmada, yeşil çay ekstraktından polifenoller ve kafein kombinasyonunun, plaseboya mukayeseyle enerji tüketiminde “ehemmiyetli bir çoğalış” ile sonuçlandığı bulundu.

– Cilt zararını ve kanseri önlemeye destekçi olabilir. Mutation Research/Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis’de Değişinim Araştırması / Mutajenezin Temel ve Moleküler Mekanizmaları yayınlanan bir çalışmada, yeşil çayın UVA ve UVB ışığının neden olduğu cilt papillomlarına ve urlarına karşı koruma sağladığı gözlemlendi. Çalışma ayrıca güneş kaynaklı inflamatuar farklılıkların çay tüketimi ile “hafifçe eksildiğini” bildirmiştir.

– Kemik sıhhatini iyileştirebilir. Nutrition Research’de yayınlanan bir araştırma, yeşil çayın biyoaktif bileşenlerinin kemik mineral yoğunluğunu artırarak kırık tehlikesini eksiltmeye destekçi olabileceğini buldu.

– Bazı kanser cinslerinin tehlikesini eksiltebilir. Çalışmalar yeşil çayın meme, yumurtalık, mesane, özofagus ve prostat kanseri tehlikelerini eksiltmedeki potansiyel rolünü araştırmıştır. Daha fazla çalışmaya gereksinim vardır, ancak şu ana kadar araştırma umut vericidir.

– İnsülin duyarlılığını geliştirir ve diyabetten korunmaya destekçi olur. Bunların yanı gizeme, bitkinlik, asaplılık ve kan şekeri seviyelerinde süratli çoğalışlara karşı koruma sağlayabilir. Annals of Internal Medicine’de yapılan bir çalışmada, yeşil çay ayrıca siyah çay ve kahve tüketiminin, tip 2 diyabet tehlikesinde eksilme ile ilişkili olduğu bulundu.

Son anekdot

Yeşil çay, günlük perhizinizin bir parçası olması gereken lezzetli ve sağlıklı bir meşrubattır. Yeşil çayın sağlık faydalarından had safhada faydalanmak için içerken limon sıkın ve sıcak harcayın. Ancak sade bir biçimde, soğuk hatta buzlu olarak da harcanabilir. Yeşil çayın bir hayli çeşidi vardır, bu surattan en çok güzelinize gideni buluncaya kadar deneyin!

Dyt. Serkan Sıtkı Şahin

özel içeriğidir.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.