Site rengi

Tasarım

ALTIN 793,64
DOLAR 13,4726
EURO 15,2894
BIST 2.011,16
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 3 °C
Karla Karışık Yağmurlu

Yemek yemeyi beğendirmenin 7 kaideyi

28.04.2021
89
A+
A-

Çocuklara yemek yedirmek her anne için ayrı bir mesele. Peki, bu meseleyle baş etmek için neler yapmak gerekir? Uzman Diyetisyen Merve Tığlı; zorlayarak değil, beğendirerek yemek yedirmek gerektiğini ehemmiyetle vurguladı ve ebeveynlere mevzuyla alakalı tekliflerde bulundu.

Seçenek sunmayın, kararlı olun: Yemek zamanı çocuklarınıza şöyle söyleyin: “Bugün akşam yemeğiniz bu. Hoşlanmazsanız yemeyebilirsiniz fakat başka alternatifiniz de yok.” Böylece, önlerindeki yemeği yemek veya bir sonraki alternatifi beklemek arasında tercih yapmak zorunda kalacaklar. Çocuklar bir iki defa yemeği yalanlamaktan dolayı hasta olmazlar veya kalıcı hasar görmezler. Kararlı olmanız, çocukların zamanla atıştırmalıklardan bırakmasını sağlayacaktır.

Baharatları artırın veya çeşitlendirin: Çocukların tat alma duygusu büyüklerden çok daha duyarlı fakat bu onlara tutarlı perhizler sunacağımız anlamına gelmez. Hatta bu, onlara hoş ve lezzetli yemekler vermemiz için bir neden dahi olabilir. Misalin; çocuğunuzun zeytinden nefret edebileceğini düşünüyor olabilirsiniz. Oysaki zeytinler azıcıkçık sarımsakla daha lezzetli olabilir. Bu yalnızca bir misal ve bence sınamaya kıymet. Hatta azıcık baharat ve yağ ile marine ederseniz zeytinin tadı çok daha nefis olabilir.

Sebzeleri lezzetli yemeklerin içine ilave edin: Bu gıda grubu çoğu anne için en büyük mani. Genelde dilenmeler ve tehditle yedirmeye çalışmalar süratle geri teper. Onlara sebzeleri gerçekten hoşlandırmak gerek. Aksi takdirde bu gayret efor şovuna dönüşecek ve hep onlar kazanacaktır. Bunun yerine sebzeleri lezzetli et yemeklerinin içine katarsanız galibiyetli olabilirsiniz. Et yemeklerinin içine bezelye ve patlıcan ilave edebilir; domates, kabak ve fesleğenden sos yapabilirsiniz. Makarna için de bu sebzelerden farklı bir hayli sos yapabilirsiniz. Öteki bir seçenek ise sebzeleri garnitür olarak çocuklarınızın odasındaki masaya koymak, acıktıkça kesinlikle besinlerdir.

Akşam yemeğini hep beraber yemeye çalışın: Tüm araştırmalarda çocukların ebeveynleri ile beraber akşam yemeği yediklerinde daha sıhhatli beslendikleri üzerinde duruluyor. Akşam yemeklerini ailece yemek için zaman ayırmaya çalışın fakat temennilerinizde de asılcı olun. Çocuklar akşam yemeklerinde uzun vakit masada oturamaz; yürümeye yeni başlayan çocuklar için 5 dakika, 4-5 yaşındaki bir çocuk için ise 15 dakika masada oturmak gayet iyi bir vakittir.

Yaşça büyük çocuklar yemeklerini tamamladıkları zaman masadan dağılabilirler fakat masa çevresinde dolaşıp sizi rahatsız etmelerine izin vermeyin. Ayrıca sizin de yemek yerken kendi kaideleriniz olsun ki onlardan da benzerlerini yapmalarını bekleyebilin. Misalin, yemek sırasında telefonlara yanıt vermeyin veya televizyon izlemeyin.

Deneyimlerinizden yararlanın: Bazı yiyecekler çocuklarınızda mide bulantısına veya öğürmelere neden olabilir. Çoğu ebeveyn bunları kendi çocukluklarında da yaşamıştır, o hatıralarınızı anımsayın. Çocuklarınızın da aynı şeylere maruz kalmasını istemezsiniz değil mi? Yediklerinde mide bulantısı yaşadıkları yiyecekler için onları zorlayamayın.

Azar azar tüm gıdalardan yemesini sağlayın: Yemek yemenin onlar için eziyet olmamasına itina gösterin. Tabağına muhtelif besinleri koyun, hepsinden azar azar yemelerini sağlayın. Her şeyden azıcık yerse en hoşlandığı yemekten bir parça daha yiyebileceğini söyleyin. En tesirli şeylerden biri de şu tümcedir: “Şayet yemeğini yemiyorsan kardeşine vermemde bir mahzur var mı?” Bu söylemle beraber çocuklar, yemek yiyen dinamolara dönüşür ve tabağı arınırlar.

Ana öğünleri tatlılardan gözetin: Tatlı yemeyin ve çocuğunuza da yedirmeyin” teklifi asılcı değil. Çoğu tatlının veriminin olmaması lezzetli olduğu hakikatini değiştirmiyor. O surattan bu noktada uygulanabilecek en hoş teklif, sütlü tatlıları seçim etkeniz güzergahında olacaktır. Ayrıca tatlıyı yemek zamanında değil de sonrasında ortaya çıkarın ki çocuğun ana yemeği yemesini yasaklamasın.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.