Yaşam çorbası tarifi

Bugün sevgili Uzm. Dyt. Gizem Keservuran’dan perhiz menünüzü şenlendirecek, sağlıklı beslenmeyi destekleyen bir çorba tarifi var; Yaşam çorbası. İçinde bulundurduğu malzemeleri ile bütün bir enerji ambarı olan bu çorbayı kesinlikle listenize ilave edin.

Malzemeler

– 1 adet kerevizin sapları

– 3 adet havuç

– 5-6 adet paprika

– 3 dal pırasa veya 2 adet kuru soğan

– 3 çiçek brokoli veya 3 çiçek karnabahar

– 1 demet dereotu

– 1 demet maydanoz

– 6-7 yaprak nane

– bol kimyon, sumak , isot, pul biber, karabiber

– ¼ ufak boy beyaz lahana

– 1 adet limon kabukları atanmış

Yapılışı

Tüm malzemeleri büyük bir tencerede kıvamı istediğin gibi olacak biçimde su ilave ederek haşla, blenderden geçir ve baharatlarını ekle. Çorbanın özelliği, yaz kullanmıyoruz. İşte hepsi bu kadar.

Afiyet, sağlık, adale olsun…