Site rengi

Tasarım

ALTIN 992,10
DOLAR 16,8853
EURO 17,8334
BIST 2.554,08
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 26 °C
Parçalı Bulutlu

Soğuklara karşı kendinizi korumaya aldınız mı

06.07.2021
138
A+
A-

“Ne hoştur kış ayları, insana huzur verir. Yağmurun sakinleştirici sesi, karla kaplı şehrin o doyum olmayan içimizi aydınlatan görüntüsü. Keşke bir de soğukla birlikte artan hastalıklar olmasa… İşte o zaman her şey daha hoş olurdu. Oysa şimdi sağımıza dönsek soğuk algınlığı, solumuza dönsek öksürük; haliyle kendimizi korumamız, bağışıklığımızı kuvvetlendirmemiz gerekir. Özellikle bağışıklığımızın düştüğü bu aylarda beslenmemize daha fazla dikkat etmeli, yeterli ve balanslı beslenerek hastalıklara karşı koruma kalkanımızı güçlendirmeliyiz.” Soğuk havalarda nasıl beslenmeliyiz, nelere dikkat etmeliyiz birkaç madde ile sizlere özetlemeye çalışacağım. Haydi başlayalım!

Taze sebze ve meyve ağırlıklı beslenmeye özen göstermeliyiz

Havaların soğumasıyla birlikte bedenimiz kendini korumak için bazal metabolizma süratini düşürür, beden ısısını çoğaldırmak için aşırıdan enerjiye gereksinim dinler, bu gidişat daha yağlı ve kalorili yemeklere meyil göstermemize neden olabilir.

– Şeker içeriği yüksek, tatlı ve tuzlu paketli yiyecekler ve kolay karbonhidrat içeriği yüksek yiyeceklerden mümkün olduğunca uzak durmalı, bunların yerine taze sebze meyve ağırlıklı beslenmeye dikkat etmeliyiz. Özellikle koyu yeşil yapraklı taze sebzeler A, C, E, K vitaminleri ve folik asit açısından zengindir.

Küçükken sizin de anneciğiniz hastalandığınızda pazardan tazecik alınmış portakal mandalina yedirir miydi? Başımızı kaldıramaz haldeyken bri lokma yiyelim diye gözümüzün içine bakarlardı değil mi? Varmış bir bildiği, anneler hep doğrusunu öğrenir evet. Bağışıklığı kuvvetlendirmek için C vitamini bizim için çok ehemmiyetli. Antioksidan özelliği ile beden mukavemetini artırmakta, bağışıklık sistemini kuvvetlendirip hastalıklara karşı koruyucu etki sağlamakta. Üstelik yalnızca hastalık yarıyıllarında değil, sigara ve fazla alkol kullanımında, kötü beslenildiğinde, stresli yarıyıllarda hatta yoğun spor yaptığınızda da C vitamini gereksinimi artmakta, benden söylemesi.

– Yalnızca narenciye değil kırmızı biber, kuşburnu, kivi, nar, karnabahar ve brokoli gibi yiyecekler de C vitamininin iyi kaynakları arasında.

– Yeniden C vitamini gibi değerli öteki bir vitamin olan E vitamini de antioksidan etkisiyle bağışıklığımızın kuvvetlenmesine katkı sağlayacaktır. Hür radikallerle savaşır. Özellikle yağlı tohumlar, yeşil yapraklı sebzeler ve ktümörü baklagiller iyi kaynaklarındandır.

Bol bol su tüketin

Kış aylarında en sihirk meselelerden bir değişiği de noksan su tüketimi. Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yeterli su tüketiminin ehemmiyetinden her fırsatta belirttiğim gibi burada da belirteceğim. Bedendeki biyokimyasal reaksiyonların gerçekleşmesinden cilt sıhhatine, beden ısısının dengelenmesine kadar geniş yelpazede rol oynayan su, özellikle hastalık vaziyetlerinde daha fazla ehemmiyet talep etmekte. Ateşli hastalıklarda, ishal vb. vaziyetlerde iken bedende akışkan kaybı çoğalır ve noksan su tüketimi iyileşmenin gecikmesine neden olabilir. İşte tüm bu nedenlerden gün içerisinde en az 10 – 12 bardak su içmeye özen göstermeliyiz.

D vitamini ekikliği

Öteki ehemmiyetli konulardan biri de D vitamini beceriksizliği ve yahut eksikliği. Kış aylarında özellikle kapalı alanlarda daha fazla vakit geçirme, havanın daha erken kararması ile güneş ışığından uzak kalmamız nedeniyle eksikliği görülebiliyor.

– Yapılan çalışmalar D vitamini eksikliğinin başta kemik sıhhati ve birçok kanser cinsi olmak üzere duygu vaziyeti bozukluğu, anksiyete, bunalımdan direnç kilolarının oluşmasına birçok faktörde etkili olduğuna işaret etmekte.

Soğuk havalarda daha sağlıklı ve mutlu olmak, bunalımdan korunmak için D vitamini seviyenizi klasik değer aralığında başka bir deyişle 30 – 100 arasında yakalamak oldukça ehemmiyetlidir.

– D vitamini kaynaklarına yağlı balıklar, yumurta örnek verilebilir ancak ciddi eksiklik varsa takviye almak verimli olacaktır.

Evet, gerçeğinde özetle işin özü yeterli ve balanslı beslenmek. O halde kim korkar soğuk havalardan, hasta olmaktan! Demir gibi bir bağışıklık sistemi ile soğuk havaları atlatmak mümkün. Bu arada bol bol taze sebze meyve demişken yazımı tamamlamadan hangileri olduğunu hatırlatmakta fayda var.

– Kış meyveleri; nar, greyfurt, kivi, portakal, mandalina, elma, ayva, armut…

– Kış sebzeleri; Karnabahar, kereviz, kabak, ıspanak, turp, brokoli, havuç…

Sağlıcakla kalınız!

Uzm. Diyetisyen Zehra Bora

özel içeriğidir.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.