Site rengi

Tasarım

ALTIN 533,61
DOLAR 9,3418
EURO 10,8711
BIST 1.432
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 18 °C
Parçalı Bulutlu

Sıcak havayla tropikal meyvelerle çaba edin

20.08.2021
63
A+
A-
Sıcak havayla tropikal meyvelerle çaba edin

Yaz mevsiminin bunaltıcı sıcaklarıyla baş etkenin en lezzetli yollarından bkocaman da meyvelerdir. Taptaze yaz meyvelerini yemek ya da suyundan yapılmış enfes içecekleri yudumlamak hem serinlik hem de dinçlik ve sağlık verir. Çünkü meyveler bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, hastalıklara karşı beden mukavemetini artırır, çok sıcak havalarda bedenin su kaybını önler, hatta cildi de hoşlaştırır.

Diyetisyen Emre Uzun özellikle hava sıcaklığının fazla derece çoğaldığı yaz mevsiminde tropik bölgede yetişen meyvelerin sağlıklı beslenme ve ferahlama konusunda daha etkin olduğunu belirtti. Özellikle mango, avokado, papaya, pomelo ve çarkıfelek meyvesini öneren Emre Uzun bu meyvelerin rakamsız verimleri bulunduğunu ifade ederek, khadisece hazırlanabilecek tariflerle alınan hazzın ve hissedilecek serinliğin daha da artırabileceğini altını çizdi.

Pek çok faydayı bulunan meyvelerin fazla tüketilmesinin hasarlı olabileceği ihtarında bulunan Emre Uzun, meyvelerin btemizlettiği şekerin fazla tüketim sebebiyle kilo alımına yol açabileceğini dikkat çekerek bilinçli ve porsiyon kontrolü yaparak meyve tüketkenin koşul olduğunu ifade etti.

Beş inanılmaz meyve

İşte Diyetisyen Emre Uzun’un özellikle önerdiği beş tropik meyve!

Antioksidan meyve mango

Tropik ve yarı tropik bölgelerde yetişir. Ham tüketilmesi daha uygundur. A, B, C vitaminleri ile potasyum ve demir mineralleri istikametinden zengindir. C vitamini ve içerisinde bulunan lif sayesinde, kötü kolesterol olarak nitelenen LDL’yi düşürücü etkisi vardır. Glisemik indeksi düşüktür. Beyin fonksiyonlarını artırarak belleği güçlendirir. Antioksidan etkisi ile hastalıklara karşı iyi bir bariyerdir. Yapısındaki demir sebebiyle kansızlığa da iyi kazanç. Su oranı da yüksek bir meyve olduğu için ferahlatıcı etkisi yüksektir. Mangonun küçük boyu 180 gram ve 108 kaloridir.

Dikkat! Fazla tüketildiğinde alerjik etki oluşturabilir, kilo aldırabilir, ishal yapabilir. Şeker oranı yüksek olduğu için özellikle diyabet hastaları dikkatli tüketmelidir.

Süper meyve avokado

Orta Amerika’da yetişir. A, B, C, E, K gibi vitaminler ve demir, potasyum, magnezyum, fosfor gibi mineraller dahil 20’nin üzerinde vitamin ile mineral kapsar. Yüksek besin kıymetine sahiptir, mükemmel bir protein ambarıdır. Antiviral ve antibakteriyel özelliği vardır. Hastalıklara karşı iyi bir kalkandır. Kalp damar sıhhatini korumaya dayanakçıdır. Kapsadığı mineral ve vitaminlerle cildin genç kalmasını sağlar. Avokadonun orta boyu 125 gram ve 271 kaloridir.

Dikkat! Avokado muzdan çok daha fazla potasyum kapsadığı için böbrek hastalığı ve potasyum aşırılığı olanlar ile gebeler ve emzirme yarıyılındaki anneler hekime danışmadan tüketmemelidir. Fazla tüketimi alerjiye neden olabilir.

Çok istikametli papaya

Anavatanı Amerika kıtasının tropikal bölgeleridir. Hem meyve hem de sebze olarak tüketilebilen çok istikametli bir meyvedir. A, B, C vitaminleri, lif, karoten, folik asit, potasyum, magnezyum ve antioksidanlar kapsar. Metabolizmanın kuvvetlendirilmesinde etkilidir. Kabızlık gibi sindirim meselelerinin giderilmesinde dayanakçıdır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, enfeksiyonlardan korur. Aterosklerozu damar sertliği, kalp, akciğer ve böbrek hastalıklarını önler. Göz hastalıkları ve kanser riskini eksiltir. Orta brey papaya 150 gramdır ve 19 kalori gibi düşük bir enerji kıymetine sahiptir.

Dikkat! Gebelerde düşüğe yol açabilir. Beta karoten içeriği yüksek olduğu için ten renginde değişikliklere neden olabilir. Fazla tüketildiğinde böbrek taşı oluşturabilir. Emzirme yarıyılında tüketilirse bebeğin gelişimini negatif etkileyebilir. Var olan ishali artırır.

Kendisi de verimi de büyük pomelo

Güney Asya ile Güneybatı Amerika’da yetişir. Benzediği greyfurt gibi narenciye ailesindendir ancak daha kocaman ve tatlı bir tropikal meyvedir. Piyasada ağaç kavunu olarak da tanınır. Narenciye ailesinin en büyük meyvesi olan pomelo kılcal damarları güçlendirir, sindirim sistemini çalıştırır, enerji verir. Kapsadığı spermedin ile hücreleri yeniler, tokluk hissini artırır, kabuğu hazmı khadiseleştirir, mide rahatsızlıklarını giderici özelliği vardır, sıtmaya da iyi kazanç. Pomelo’nun 100 gramı 26 kaloridir.

Dikkat! Pomelo’nun bilinen bir hasarı yoktur.

Cinsel canlandırıcı çarkıfelek meyvesi

Sarmaşık cinsi bu egzotik bitki Kolombiya, Arjantin, Brezilya’nın tropikal kesimlerinde yetişir. Bilimsel ismi “Passiflora edulis” olan meyvenin mor renkte bir dış kabuğu, kıvamlı ve çekirdekli bir iç yapısı vardır. “Tutku meyvesi” passion fruit adıyla anılmasının sebebi cinsel isteği artırmasıdır. Vitamin açısından oldukça zengindir. Günlük A vitamini lüzumunun yüzde 43’ünü, 100 gramındaki 10,4 gram lif ise günlük lif lüzumunun yüzde 27’sini karşılar. Uykusuzluk, stres, anksiyete gibi meselelerde hafifletici etki gösterir. Meyvenin bileşimindeki pektin sayesinde tokluk hissini artırır ve böylece hem kan şekerini dengelemede hem de kilo kaybetmede etkili olur. 100 gramı yaklaşık 97 kaloridir.

Dikkat! Gebeler, emziren anneler ve 6 aylıktan küçükler tüketmemelidir.

Tropikal sıcaklara serin tarifler

Yaz hoşu mango smoothie

Malzemeler

1 küçük brey mango

1 orta brey pomelo

1 su bardağı laktozsuz süt

3-4 yaprak ıspanak

Yapılışı: Tüm malzemeleri blender’dan geçirin. İsterseniz buz ekleyerek servis edin.

Serinletici çarkıfelek smoothie

Malzemeler

4 adet çarkıfelek meyvesi

1 büyük brey muz

500 ml badem sütü

3-4 yaprak nane

Yapılışı: Tüm malzemeleri blender’dan geçirin. İsterseniz buz ve nane ekleyerek servis edin.

Vitamin ambarı pomelo smoothie

Malzemeler

Yarım pomelo kabukları ceddilmiş, doğranmış

1 adet papaya

1 orta brey salatalık

500 ml Hindistancevizi sütü

Yapılışı: Tüm malzemeleri blender’dan geçirin. İsterseniz buz ve nane ekleyerek servis edin.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.