Perhiz yapmak ile alakalı doğru öğrenilen 10 yanlış

Teknoloji sayesinde bilgiye erişmenin basitleştiği günümüzde sağlık ve beslenme gibi özel uzmanlık gerektiren alanlarda dikkatli olmak gerekiyor. Sanal dünyadaki bilgi lekeliliğine dikkat toplayan uzmanlar, özellikle beslenme mevzusunda ehemmiyetli yanlışlara düşüldüğü ihtarında bulunuyor. Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Nöropsikiyatri Sağlık Kurumu Beslenme ve Perhiz Uzmanı Gizem Köse, sağlık ve beslenme alanında pek çok kaynağın yer aldığı sanal dünyadaki bilgi lekeliliğine dikkat çekti.

İnternette bütün bir bilgi lekeliliği var

Köse, şunları kaydoldu: “Beslenme ve perhiz ismi altında bazı araştırmalar yaptım. Arama motorlarına beslenme yazdığımda 6 milyon 930 bin netice çıkıyor, perhiz yazdığımda ise 681 bin netice var. Peki, bunların hepsi doğru olabilir mi? Beslenme yazdığımda ilk çıkan internet sitesi Sağlık Bakanlığı’na ait, iyi ki de öyle. Ama danışanlarımdan ve etrafımdan dinlediğim kadarıyla kimse ‘beslenme’ diye araştırma yapmıyor.”

10 yanlış bilgi

Gizem Köse “Yakın zamanda üniversitemizde bir oturum kumpasladık. Oturumda gelen suallerin de hakikatinde bilgi lekeliliğinin yarattığı karmaşadan kaynaklandığını gördüm. Doğru öğrenilen yanlışlar ismi altında yaptığım görüşmelerde dinlediğim yanlış bilgilerden 10 tanesini sizlerle paylaşmak istiyorum” dedi.

İşte perhiz yapmakla ilgli doru öğrenilen 10 yanlış:

– Yağsız beslenme kilo vermeyi süratlendiriyormuş. Yağ yemezsek, bedenimizde yağ birikmez hatta haftada 2-3 kilo dahi veririz.

– Karbonhidratlar olmadan da yaşarız. Ekmeği yaşamımdan çıkardım, hemen kilo verdim. Tam kabahatli hakikatinde ekmekmiş.

– Her gün yalnızca sebze harcıyorum, hem kilo verdim hem de çok sağlıklıyım.

– Meyveler de kilo yapıyormuş hatta sıhhatimizi bozuyormuş. Ara öğün olarak dahi harcamıyorum.

– Kırmızı eti yaşamımdan çıkardım. Zati et mahsullerinin de kanser yaptığı ispatlandı, artık kırmızı et harcamadan da sağlıklı olabilirim.

– Her gün spor yapıyorum, 1 saat koşuyorum 1 saat de yüzüyorum, kilo verdim. Daha da kilo vermek istiyorum o surattan sporu artırmam gerekli.

– Akşam 7’den sonra hiçbir şey yemiyorum 1 ayda 4 kilo verdim. Bence kimse akşam yemek yememeli.

– Yumurta kilo yapıyormuş, bir daha yumurta yemem.

– Su dahi bana kilo yapıyor. Su içmediğimde kendimi daha dinç seziyorum. İçersem de çok şişiyorum. Zati çay, kahve içerken su alıyorum.

– Yeni bir perhiz çıkmış. Yeniden şöhretlilerden biri 1 ayda 10 kilogram vermiş, incecik olmuş. Perhizinde bolca lahana yaprağının suyu varmış, detoks gibi. Detoks süratli zayıflatıyor, bir daha da geri almıyorsun.