Site rengi

Tasarım

ALTIN 930,67
DOLAR 15,9793
EURO 16,8074
BIST 2.393,61
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 21 °C
Açık

Meyve suyu aneminin devası

05.07.2021
122
A+
A-

Uzmanlar, anemi ve anemiye bağlı olarak demir yetersizliğinin özellikle çocukların zekâsal gelişimi üzerinde geri dönülemez tesirlere neden olduğunu söylüyor. Gıdalardan alınan demirin emilimi için C vitaminin koşul olduğunu söyleyen uzmanlar, meyve suyu harcamanın çok ehemmiyetli olduğunu belirtiyor.

Hayat kaynağı olan kanın eksilmesiyle ortaya çıkan anemi ve ona bağlı demir noksanlığı yaşam niteliğini eksiltiyor. Demir yetersizliğinin özellikle çocukların zekâsal gelişimi üzerinde ehemmiyetli bir rolü olduğunu ifade eden uzmanlar, gıdalardan alınan demirin emilimini çoğaldırmak için meyve suyu harcanması gerektiğini belirtiyor.

“Anemi, kandaki hemoglobin ölçüsünün eksilmesi olarak belirlenir. Bu da demir noksanlığına neden olur” diyen Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısım Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, demir noksanlığının genellikle gelişmenin çok süratli olduğu çocukluk ve ergenlik çağı ile gebelik yarıyılında ortaya çıktığına dikkat çekti.

“Dünyada her 5 erkekten biri, her 3 bayandan biri, her 2 hamileden biri, her 5 çocuktan biri anemi problemi yaşar. Ancak pek çoğu bu vaziyetlerini ne yazık ki öğrenmemektedir” diye konuşan Prof. Dr. İnanç, şunları söyledi: “Gelişmiş ülkelerde 0 – 5 yaş arası çocuklarda anemiye tesadüfülme sıklığı yüzde 4 ile 20 arasında iken az gelişmiş ülkelerde aynı yaş grubunda bu oran yüzde 80’lere kadar çıkıyor. Ülkemizde bu oran yüzde 50 gibi oldukça yüksek bir kıymettedir”

c vitamini

C vitamini demir emilimini artırıyor

Demirin hem hayvansal hem de nebatsal yiyeceklerde bulunduğunu kaydolan Prof. Dr. İnanç, “Ancak gıdalardaki demirin tamamı bedende emilemez. Aldığımız demirin bereketli olabilmesi için C vitamini kapsayan yiyeceklerle beraber harcamalıyız. Misalin yemekle alınan 500 miligram C vitamini demirin emilimini 6 kat artırır. Bu sebeple vitamin alımını artırmak için meyve suları iyi bir kaynaktır. Özellikle C vitamini kapsayan portakal suyu, ananas suyu ve greyfurt suyu gibi meyve sularının yüksek ölçüde protein ve demir kapsayan bir öğünle beraber harcanması demir emilimini artırır. Anemiden korunmak ve anemi oluştuktan sonra daha aktif ve süratli bir biçimde rehabilitasyon edilebilmek için her yaş grubunda vitamin kaynağı olan meyve suyu tüketimine özen gösterilmelidir” ifadelerini kullandı.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

maltepe escortümraniye escort