Kahvaltıda dondurma yemenin afallatacak bereketi

Beslenme uzmanları ise henüz bitirilmeyen araştırma hakkında kuşkularını dile getirdi. Yoşihiko Koga, kahvaltıda dondurma yemenin bireyin zekâsal performansını ve dikkatini artırdığını öne sürdü.

Deney yapıldı

Kobaylardan bir kısmına sabah uyanır uyanmaz dondurma yedirilirken, öbür gruba dondurma yedirilmedi. Daha sonra 2 gruba da bilgisayarda bir dizi akıl egzersizi yaptırıldı. Dondurma yiyenlerin öbürlerine oranla daha süratli tepki müddetleri ve daha iyi bilgi operasyona yetileri olduğu görüldü. Ayrıca dikkat ile ilgili yüksek frekanslı alfa dalgalarında çoğalış görüldü. Koga, dondurmanın soğukluğu sebebiyle kobayların dikkatlerinin çoğalacağı ihtimaliyle, aynı deneyi bu defa kobaylara dondurma yerine soğuk su içirerek yaptı. Bu deneyde de soğuk su içenlerin öbürlerine göre daha dikkatli ve zekâsal kapasitelerinin yüksek olduğu görüldü. Ancak bu bedellerin güne dondurma yiyerek başlayanlardan daha düşük olduğu tespit edildi.