Site rengi

Tasarım

ALTIN 487,08
DOLAR 8,6447
EURO 10,1490
BIST 1.419
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 31 °C
Parçalı Bulutlu

Hamilelikte yanlış beslenme bebeği negatif etkiliyor

30.04.2021
50
A+
A-

Prof. Dr. Ayla Gülden Pekcan, “Hamilelik yarıyılında anne adayının enerji ve gıda ögesi lüzumunun karşılanması ve gıda öğesi ambarlarının balansta yakalanması, anne karnındaki bebeğin gelişmesinin ve büyümesinin sağlanması ayrıca bebeğin erişkinlik yarıyılında oluşabilecek kronik hastalıklarının görülme tehlikesinin önlenmesinde, emziklilikte ise süt imalinde gereken gıda ögesi ambarının oluşması için hamilelik yarıyılında şahsa has bir beslenme programı gerekir” dedi.

“Gıda spektrumuna dayalı beslenme bebek sıhhati için ehemmiyetli”

Sıhhatli bir hamilelik ve emziklilik yarıyılı için tüm gıda ögelerinin ehemmiyetli olduğuna değinen Prof. Dr. Ayla Gülden Pekcan, “Hamile ve emziren bayanların dört gıda grubundan her gün yeterli ve balanslı ölçülerde harcaması büyük ehemmiyet taşır. Aynı gıda grubunda yer alan kırmızı et, tavuk, balık, yumurta ve kuru baklagiller, bedene protein, demir, çinko, fosfor, magnezyum, B1, B6, B12, niasin sağlar. Hamilelik ve Emziklilik yarıyılında günde 3-4 porsiyon tavuk, yumurta ya da kurubaklagil, 3-4 porsiyon süt ve süt mahsulleri, 5-7 porsiyon taze meyve ve sebze, 3-7 porsiyon ekmek ve hububat grubundan yiyecekler harcanmalıdır. Hamile ve emziren kadının beslenmesinde çoğalan protein gereksinmesinin karşılanmasında tavuk eti ise büyük ehemmiyet taşır” dedi.

Hamile ve emzikli beslenmesinde yer alan tavuk eti netlikle harcanmalı

Tavuk etinin gıda ögesi örüntüsü; iyi nitelikli protein kapsaması, yağ içeriğinin düşük olması, hamilelikte fazla beden ağırlığı çoğalışı olan hamilelerde iyi bir alternatif olması, bazı vitamin ve mineraller için iyi kaynak olması sebebiyle hamile ve emziren bayanların perhizinin bırakılmazı olduğunu söyleyen Pekcan, “Tavuk eti hayvansal gıda olarak iyi nitelikli protein kaynağıdır. Tensiz tavuk etinin 100 gramı takribî 20 gram göğüs eti:22 gram; but eti: 19 gram protein sağlar. Tavuk eti proteinlerin yapı taşı olan elzem amino asitlerden, özellikle, lizin, histidin, arjinin açısından zengindir. Pişirme sırasında da protein içeriği çoğalır. Tavuk eti proteininin sindirimi basittir. Hamile ve emziren kadının beslenmesinde çoğalan protein gereksinmesinin karşılanmasında tavuk eti ehemmiyet taşır” biçiminde konuştu.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.