Site rengi

Tasarım

ALTIN 494,20
DOLAR 8,6553
EURO 10,1587
BIST 1.393
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23 °C
Kuvvetli Sağanak

Hamilelik yarıyılında nasıl beslenmeli

22.04.2021
48
A+
A-

Hamilelikte beslenme mevzusunda dikkat edilmesi gerekenleri anlatan Gazi Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Dekanı ve Beslenme ve Diyetetik Bvefatı Başkanı Prof. Dr. Nevin Şanlıer, hamilelik müddetince annenin yeterli ve balanslı beslenmesinin bebeğin ve annenin sıhhati için oldukça ehemmiyetli olduğuna dikkat çekti.

Hamileliğin, yumurtanın döllenmesinden doğuma kadar uzanan takribî 40 haftalık bir süreç olduğunu anımsatan Prof. Dr. Nevin Şanlıer, “Dünyaya gelecek bebeğin sıhhatli bir biçimde gelişmesi ve büyümesi, annenin lüzumlarının karşılanması ve yiyecek öğesi ambarlarının korunması için enerji ve yiyecek öğelerine lüzum çoğalmaktadır. Çoğalan ihtiyacın karşılanamaması bebekte gelişim geriliği, erken veya düşük ağırlıklı doğum, annede ise anemi, kemik erimesi ve diş kayıpları gibi ciddi sıhhat meselelerine neden olabilmektedir” dedi.

Hamilelikte çoğalan enerji gereksinimi karşılanmalı

Doğacak bebeğin ve annenin lüzumlarının karşılanabilmesi ve yiyecek öğesi ambarlarının korunabilmesi için hamilelikte kadının enerji ihtiyacının çoğaldığına işaret eden Prof. Dr. Şanlıer, karbonhidratların perhizdeki en ehemmiyetli enerji kaynağı olduğunu belirterek laflarını şöyle sürdürdü: “Hamilelikte çoğalan enerji ihtiyacının karşılanabilmesi için perhizle alınan enerjinin yarısından çoğunun karbonhidratlardan sağlanması önerilmektedir. Bu emelle bütün hububat mahsulleri, kuru baklagiller, sebze ve meyveler gibi kompleks karbonhidrat kapsayan sıhhatli gıdaların kumpaslı olarak harcanması önerilmektedir. Her gün en az 5 porsiyon taze sebze ve meyve harcanmalı ve haftada 2 kere kuru fasulye, nohut, mercimek gibi kuru baklagillere yer verilmelidir. Posanın en iyi kaynakları olan bu gıdaların kumpaslı tüketimi hamilelikte sıklıkla karşılaşılan kabızlık meselesinin yaşanmasını da önleyecektir.”

Protein lüzumu hayvansal kaynaklı yiyeceklerden sağlanmalı

Büyümekte olan bebeğin beden hücreleri ve anne bedeninde oluşan fizyolojik farklılıkların protein gereksinimini artırdığına dikkati sürükleyen Prof. Dr. Şanlıer, “Çoğalan gereksinimi karşılamak için kadının perhizine proteinden zengin gıdaların ilave edilmesi önerilmektedir. Protein lüzumunun büyük kısmının bedende kullanılabilirliği daha yüksek olan hayvansal kaynaklı yumurta, et, süt ve mahsulleri yiyeceklerden sağlanması öneriliyor” dedi.

B12 ve folik asit alımı ehemmiyetli

Hamilelikte çoğalan enerji gereksinimi ile bedende enerji metabolizması için lüzumlu olan B grubu vitaminlere olan gereksinim de çoğalmaktadır. Hamileliğin ilk haftalarında folik asidin noksan alınması bebeğin gelişimini negatif etkilemekte, bebekte kalıcı bozuklukların oluşmasına neden olabilmektedir. Hamilelik evveli süreçte ve hamilelikte yeterli ölçüde folik asit alımı hem bebek hem de anne sıhhati için son derece ehemmiyetlidir. Perhizde folik asidin en iyi kaynakları kuru baklagiller, fındık, ceviz gibi yağlı tohumlar ve ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerdir. Yalnızca hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunan B12 vitamininin noksanlığı ise kansızlığa neden olarak anne ve bebek sıhhatini negatif etkilemektedir.

İyotla zenginleştirilen sofra tuzları kullanılmalı

Ülkemizde yetersizliği sık görülen ve bebekte zekâ geriliğine neden olan ehemmiyetli bir öteki mineral de iyottur. Yeterli iyot tüketiminin sağlanabilmesi için iyotla zenginleştirilen sofra tuzlarının kullanılması önerilir. Bu tuzların ışık görmeyecek ve nem almayacak biçimde saklanması ve yemeklere pişmeye yakın ya da piştikten sonra ilave edilmesi iyot kaybını eksiltecektir.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.