Ferahlamak için karpuz ve peynir harcayın

Yaz mevsiminin muhteşem ikilisi karpuz-peynir sofralarda yerini aldı. A- C vitaminleriyle potasyum ve lif zengini karpuzun yanında harcanan peynir, hem kan şekerinin dengelenmesini sağlıyor hem de hafif ve sağlıklı beslenmeyle kilo hakimiyetine destek oluyor. Ancak tüketimde fazlaya kaçmamak gerekiyor. Beslenme ve Fitoterapi Uzmanı Gizem Keservuran, “Bu iki kıymetli besinin birlikteliği hem sağlık hem de lezzet için muhteşem neticeler vermektedir” dedi.

Gizem Keservuran, fazlaya kaçmamak koşuluyla karpuz ve peynirin muhteşem buluşması ile hem sağlıklı beslenip hem de kilo hakimiyetinin sağlanabileceğini söyledi. Yaz sıcağında ağır yemeklerin yerine karpuz-peynir buluşmasının seçim edilebileceğini belirten Keservuran, “Bu iki kıymetli besinin birlikteliği hem sağlık hem de lezzet için muhteşem neticeler vermektedir. Karpuz yaz ayları için muhteşem bir ferahlatıcı” diye konuştu.

Yaz sıcaklarında ferahlamak için karpuz harcayın

Keservuran, “Su oranı çok yüksek olduğu için karpuz, yazın bunaltıcı sıcaklarında su kaybını önler. Karpuzun, kanser çeşitlerine karşı olan rehabilitasyon edici ve gözetici tesirinin yanı gizeme kalp işlevlerinin ve kan tazyikinin tertip edilmesine de destekçi olduğu öğreniliyor. Peynir ise hem iyi bir protein ve kalsiyum kaynağı, hem de B12 vitamini ve fosfor zenginidir. Karpuz peynir ikilisi ise yaz aylarımızın bırakılmaz damak lezzetidir” ifadelerini kullandı.

Karpuz tek harcandığında kan şekerini yükselttiğini belirten Keservuran, “Ancak yanında harcanan peynir, hem kan şekerinin birden yükselmesine mani olur, kan şekerini dengeler. Hem de kapsadığı protein ile sağlıklı ve balanslı beslenmeyi sağlar. Proteinli gıdalar daha uzun vakitte hazmedildiklerinden dolayı yanlarında harcanan karbonhidratın da kan şekerini yükseltme süratini dengelemeye destekçi olur” biçiminde konuştu. Kumpaslı akışkan tüketimi ile kilonuza gözetebilirsiniz

Az tuzlu peynirleri seçim edin

Karpuz Peynir tüketiminde dikkat edilmesi gereken mevzuları da açıklayan Keservuran şunları kaydoldu: “Sıcak ve bunaltıcı günlerde bir ya da iki öğünü yalnızca karpuz – peynir yiyerek geçirmek olası. Karpuzun yanına sevinçli, cümbüşlü, az tuzlu atıştırmalık peynir ile kendinize hem hafif hem de sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz. Ancak harcadığınız ölçü ehemmiyetli, fazlaya kaçmamak gerekir. Özellikle şeker hastalarını karpuz tüketim ölçüsüne ve sıklığına çok özen göstermelidir. Peynir harcarken de tuz oranına ve harcanan ölçüye dikkat etmek gerekiyor.”

özel içeriğidir.