Site rengi

Tasarım

ALTIN 789,77
DOLAR 13,8164
EURO 15,6712
BIST 2.038
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 13 °C
Çok Bulutlu

Dinamik bir gün geçirmeniz için nasihatler

18.09.2021
61
A+
A-
Dinamik bir gün geçirmeniz için nasihatler

Halsizlik ve enerji kaybına yol açan bahar bitkinliğiyle baş etmek isteyenlere Uzman Diyetisyen Fatma Baysal’dan zinde kalmanın püf noktalarını kapsayan menü teklifi geldi.

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dr. Fatma Baysal, mevsimsel ısı başkalaşımları ile oluşan bahar bitkinliğinin halsizlik, saç dökülmesi, bunalım, sindirim problemleri, kabızlık, bitkinlik, bunalım gibi şikayetlerle ortaya çıktığını aktardı. Baysal, balanslı bir beslenme ile bahar bitkinliğinin ortadan kaldırılabileceğine dikkat çekti.

İşte Dr. Baysal’dan nasihatler

Kahvaltıdan evvel limonlu su için

Güne kesinlikle kahvaltıyla başlamak gerektiğini anlatan Baysal, laflarını şöyle sürdürdü: “Kahvaltı yapmadığımızda dinamik bir biçimde günümüze devam etmemizi bekleyemeyiz. Kahvaltıdan evvel hem sindirim sisteminin tertip edilmesi hem de enerji vermesi için suyumuzun içerisine birkaç damla limon sıkabiliriz. Kahvaltıda kesinlikle haşlanmış yumurta, yeşil yapraklı sebzelerle karıştırılmış lor peyniri, bir iki dilim bütün hububat ekmeği kesinlikle iki ceviz, domates ve salatalık harcayın.

Kahvaltıdan 2-3 saat sonra ara öğünde kuru meyve veya bir porsiyon taze meyve yenebilir. Kahvaltımızda bol yeşillik harcamak bizi zinde tutacaktır. Şayet şahsın ehemmiyetli bir sağlık problemi yoksa her gün kahvaltıda yumurta harcayabilir. Yumurta hem iyi bir protein kaynağıdır hem de A vitamini, folik asit gibi şahsın bağışıklık sistemini kuvvetlendirici öğeler kapsamaktadır. Sabahla öğle arası enerjinin devamı için daha glikoz ve mineral içerikli kuru meyve, kuru kayısı, kuru erik, kuru incir harcanması sağlanabilir.”

Bütün hububatlılar ve bulgur dinç tututyor

Dr. Baysal’ın önerileri şöyle: “Öğle veya akşam yemeğini bir öğün et veya bir öğün sebze biçiminde dağıtabiliriz. Izgara et, balık, tavuk veya peynirli bir sandviç bunların hepsi ana yemek olarak nasihat edilebilir. Yeniden yanında bütün hububat ekmeği veya ekmek yerine bulgur pilavı ya da makarna alternatifleri kullanılabilir. Yalnızca pilav ile makarna tüketiminin çok fazla yağlı olmamasına ve ölçüsünü hudutlandırmada fayda var. Her öğünde bütün hububat ekmeği veya bulgur pilavı gibi daha glisemik indeksi yiyeceklerin kan şekerini yükseltme sürati düşük yiyecekleri harcayarak da zorunlu enerji için karbonhidratımızı sağlıklı yollardan almış oluruz.”

Her öğünde probiyotik yoğurt veya kefir

Her öğünde öğle ve akşam menülerinde özellikle probiyotik yoğurt harcanması gerektiğini anlatan Dr. Baysal, önerilerini şöyle sürdürdü: “Zira probiyotik yoğurdun bağışıklık üzerindeki tesiri bilimsel çalışmalarda bulundu. Hem bağışıklık hem sindirim hem bunalım hem de bir hayli kanser cinsine karşı gözetici özelliği olduğu öğreniliyor. Bu surattan kendileri dahi yoğurtlarını mayalıyorlarsa, bunu probiyotik yoğurtla yapabilirler. Probiyotik yoğurt yoksa kefir harcayabilirler. Kefir natürel olarak probiyotik başka bir deyişle faydalı madde kapsayan bir yiyecektir. Her öğünde ayrıca yeşil salata olmasını istiyoruz.”

Dr. Baysal, ikindi süreyi daha proteinli meyve artı yoğurt, meyve artı süt ya da bir dilim ekmek ile peynir yenebileceğini belirterek “Minik ama doyurucu, kan şekerini dengeleyici bir ara öğün bizim için yeterli olacaktır. Akşam yemeğini çok gece vazgeçmemek gerekir. Sebze yemeği gibi daha hafif aperatifler, çorba, salata, cacık gibi daha hafif bir öğün seçim etmekte fayda olacaktır.”

Uyumadan evvel baharatlı süt

Gece lavanta, rezene gibi uyku getirici hafif çaylarla geçirebileceğimizi belirten Dr. Baysal, şunları söyledi: “Ya da gece de uyumadan evvel de nitelikli bir uyku için süt içilebilir. Sütü içine tarçın, karanfil, zencefil gibi baharatlar atarak kaynatıp içebiliriz. Hem şahsın tatlı lüzumunu karşılamış hem de bağışıklığı azıcık daha artırmış oluruz. Artan ısı ve değişen nem oranı ile beraber bedenin su balansını kazanmak hem de fazla ödemin atılmasını sağlamak için kesinlikle 2-2,5 litre su tüketimini nasihat ediyoruz. Şayet su tüketimini sağlayamıyorsak içine meyve parçaları, elma kabuğu, çubuk tarçın, karanfil atarak tatlandırabiliriz. Ayrıca, içilen her çay kadehi için bir kadeh su içmek gerekiyor.”

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.