Site rengi

Tasarım

ALTIN 531,72
DOLAR 9,3563
EURO 10,8927
BIST 1.418
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 17 °C
Çok Bulutlu

Dereotu bütün bir şifa kaynağı

19.08.2021
75
A+
A-
Dereotu bütün bir şifa kaynağı

Kendine has apaçık, aromatik kokusu ile salatalarda, çorbalarda, balık ve et yemeklerinde sıklıkla kullanılan dereotu, aynı zamanda şifa kaynağı. Gaz giderici, yatıştırıcı ve hazmı basitleştirici özellikleri ile böbrek sıhhati için ehemmiyetinin yanı gizeme; kemik gelişimine pozitif tesirlerinden dolayı da osteoporoz düşmanı bir yiyecek. Sindirim sistemi başta olmak üzere beden sıhhati için çok ehemmiyetli olan bu besinin, sofradan yetersiz edilmemesi gerekiyor. Memorial Antalya Sağlık Kurumu Beslenme ve Perhiz Bölümü’nden Dyt. Berna Ertuğ, dereotunun verimleri hakkında bilgi verdi.

Sindirim sistemi arkadaşı

Dereotu sindirim sistemi arkadaşı olarak öğrenilmektedir. Hazımsızlık ve gaz şikayetlerini eksilten tesirlerinin yanı gizeme; kusma, hıçkırık ve karın şişmesi gibi rahatsızlıklara da iyi gelmektedir. Dereotunun tohumu, bal ile şerbet yapılarak içildiğinde kusma güçlüğü sürükleyen şahısları gevşetir. Bağırsakları yatıştırıcı özelliği de bulunan dereotu; sindirim ve gaz problemleri olan çocuklarda sindirimi basitleştiricidir, anason gibi gıdalara göre daha hafif bir aromaya sahip olduğu için nasihat edilmektedir. Tohumlarından yapılan çay; bağırsak yanmaları, karın sızıları ve idrar yapamama gibi vaziyetlerde bereketli olmaktadır.

Emziren annelerin süt takviyeyi

Emzirme yarıyılında annelerin sofralarından yetersiz etmemesi gereken bir yiyecek olan dereotu, anne sütünü artırıcı özelliğe de sahiptir. Kumpaslı tüketimi kalp ve damar sıhhati üzerinde de pozitif tesir sağlar. Damarları gevşetme ve kan dolaşımını basitleştirme gibi özellikleri bulunmaktadır. Temel yağ asitleri bakımından da zengin olan bu yiyecek, antioksidan bakımından zengindir ve 1 çay kaşığı dereotu tohumu çiğnemek, soluğu açar ve makûs kokuları giderir. Dereotu, boşaltım sisteminde enfeksiyonlara neden olan “escherichia coli” bakterisine karşı da savaşır.

Kalsiyum ambarı

Dereotu çok zengin bir kalsiyum kaynağıdır. 1 çay kadehi inek sütünün 2 katı kalsiyum kapsar. 1 çay kadehi inek sütünde 120 mg kalsiyum bulunurken, 100 gr dereotunda bu oran 230 mg’dır. Sütün yerini yakalamasa da süt içemeyenler veya kokusundan rahatsız olanlar için müthiş bir seçenektir. Magnezyum ve potasyum açısından da zengin olduğu için kemik sıhhatine çok yararlıdır. Dolayısıyla osteoporoza karşı bırakılmaz bir yiyecektir. Özellikle bayanların bol ölçüde dereotu harcaması, değişik vitaminlerle beraber kalsiyum dayanağı almalarını sağlayacaktır.

Soluk açıcı bir tarif: Dereotu Çayı

Ezilmiş 2 çay kaşığı dereotu tohumunu, kaynamakta olan suya atın. 2-3 dakika kaynadıktan sonra, ateşin altını kapatın. 8 dakika demlenmesini bekleyin. Her yudumda soluk açıcı tesirini gösterecek dereotu çayı, akışkan kısıtlaması ve tansiyon hastaları gibi şahıslar hariç günde 2 fincan harcanabilir. Çocuklara, gaz ve sancı gidişatlarında sulandırarak dereotu çayından verilebilir.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.