Site rengi

Tasarım

ALTIN 793,64
DOLAR 13,4726
EURO 15,2894
BIST 2.011,16
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 3 °C
Karla Karışık Yağmurlu

Çocukların dondurma tüketiminde dikkat edilmesi gerekenler

20.04.2021
102
A+
A-

Yaz aylarının bırakılmaz lezzetlerinden biri olan dondurma, özellikle çocukların tatlı düşüdür. Dondurma, besleyici bir yiyecek olduğu kadar sütlü tatlılar kategorisinde de doğru bir tercihtir. Günlük beslenme kumpası içinde değişik besinlerle beraber alınabilir. Ancak fazla harcanması kilo alımını süratlendireceğinden fiziksel etkinlik ile dengelenmek gerekir. Central Hospital’dan Beslenme ve Perhiz Uzmanı Dyt. Selma Turan, çocuklar için sevinç verici olan dondurmanın tüketimi hakkında bilgiler verdi.

İşte ayrıntılar…

Çocuklar için muhteşem bir yiyecek kaynağı

Protein ve karbonhidrat doğrultusundan zengin olan dondurma; A, B, C, D ve E vitaminleri, kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum, demir ve çinko gibi mineralleri de kapsar. Özellikle süt içmeyen, yoğurt ve peynir harcamayan çocuklar için muhteşem bir yiyecek kaynağıdır. Dondurmanın çiğ maddesinin süt olduğu düşünülürse, bazı vaziyetlerde çocuğun protein ve kalsiyum lüzumu dondurmayla da bitirilebilir. Ancak dondurma bir süt mahsulü olmasına rağmen, çocuk beslenmesinde ve kalsiyum ihtiyacının karşılanmasında ilk sıralarda yer alan bir yiyecek değildir. Dondurma yerine süt ve yoğurdun harcanması daha doğrudur. Yaz aylarında sütü çok harcamayan çocuklarda katkı emelli verilebilir. Bunların yanı gizeme iştahı olmayan, cılız ve fiziksel etkinlik yapan çocuklar için sevinç verici ve sıhhatli bir besindir.

Konut imali 5 dondurma tarifi

Dondurma 4 mevsim harcanabilir

Dondurma, sanılanın aksine sadece yaz aylarında değil, 4 mevsim rahatlıkla harcanabilecek bir sütlü tatlıdır ve haftada 2-3 kere yenilebilir. Boğaz sızısına ve soğuk algınlığına da neden olmaz. Ancak astım, alerjik rinit ve kronik problemleri olan çocuklarda ateş ve boğaz enfeksiyonlarına yol açabileceğini harcarken fazlaya kaçılmamalıdır. Ayrıca fazla tüketimi ishale neden olabileceği için dikkat edilmelidir. Dondurma üzerine ilave edilen fındık, fıstık ve soslar kalorisini çoğaldıracağından kilolu şahısların az harcaması gerekir.

Çocuklar dondurmayı ağzında tutarak ve eriterek yemeli

Çocuklar, dondurmayı ağzında tutarak ve eriterek yemelidir. Hatta dondurmanın yanında veya sonrasında kesinlikle su içilmelidir. Böylece mümkün hastalıkların da önüne geçilmiş olunur. Çok sık hasta olan ve kronik alerji yaşayan çocuklar ise muhtemelse enfeksiyon yarıyılı geçtikten sonra dondurma harcamalıdır.

Bademciği alınmış çocuklar da yiyebilir

Bademcik operasyonu olmuş çocuklar da dondurma yiyebilir. Hatta operasyon sonrası çocuğa verilen ilk yiyecek dondurmadır. Burada dikkat edilmesi gereken mevzu, hazır dondurmaların emin markalar arasından seçilmesi, sarih dondurmaların ise hijyenik yerlerden alınması gerektiğidir. Aksi takdirde çocuklarda yiyecek zehirlenmesi yaşanabilir. Hijyenik civarda üretilen dondurmanın, bademcik enfeksiyonu çoğaldırıcı bir tesiri yoktur.

Çocuklar için sıhhatli dondurma tarifleri

Yemek evveli ve geç saatlerde harcanmamalı

Dondurma; çocukların sıhhatli sihrime ve gelişimi açısında ehemmiyetli bir yiyecek kaynağıdır. Ayrıca kemik erimesi meseleyi olan erişkinler için de oldukça bereketlidir. Yemek evveli yenildiğinde iştahı kapatabildiği gibi, geç saatlerde harcandığında ise kilo alımına neden olabilir. Bu nedenle tüketimi en doğru olan zaman ara öğünlerdir.

2 yaş altındaki çocuklara dikkat

Dondurma, çocuklara 2-3 yaşından itibaren verilebilir. Ancak 2 yaşın altındaki çocuklara dondurma yedirirken içeriğine ve çeşidine dikkat edilmelidir. İnek ya da keçi sütü ile yapılan dondurmaları harcayan 2 yaş altı çocuklarda bazı hastalıklara tutulma tehlikeyi olabilir. İnek sütü ile beslenen çocuklarda demir noksanlığı, anemi ve saklı kanamalar görülebilir. İnek sütü ayrıca bağırsaklarda tahrişe de neden olabilir.

2 yaş altındaki çocukların böbrekleri henüz olgunlaşmadığı için inek sütü çocuğun böbreklerine fazla baskı yapabilir. Keçi sütü ile yapılmış dondurmalar ise bebeğin asap sistemini negatif etkileyebilir. Bu nedenle inek ve keçi sütüyle yapılmış dondurmalar bebeklere verilmemelidir.

Dondurmanın harcanması ve saklanması nasıl olmalı?

– Dondurma, emin ve öğrenilen marketlerden veya satış noktalarından alınmalıdır.

– Rastgele bir dondurma son kullanma tarihi geçmiş ve niteliksiz ise netlikle harcanmamalıdır.

– Dondurma satın alındıktan sonra hemen harcanamayacaksa dondurucuda muhafaza * edilmelidir.

– Yumuşak sarih dondurma bekletilmeden yenmelidir.

– Çözülmüş dondurma tekerrür dondurulmamalıdır.

– Kapalı koliler içerisindeki dondurmalarda da biçim bozukluklarının bulunmamasına dikkat edilmelidir.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.