Çocukları enfeksiyonlardan gözeten beslenme teklifleri

Kış mevsiminin gelmesiyle beraber çoğalan ve özellikle mekteplerde çocuklar arasında bulaşarak dağılan enfeksiyon hastalıklarını hem mekteplerin hem de ebeveynlerin alacağı gözetici tedbirlerle eksiltmek muhtemel.

Anadolu Sağlık Merkezi Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayşe Sokullu “Rastgele bir enfeksiyon hastalığına tutulan çocukların, enfeksiyonu değişik çocuklara bulaştırmamaları için konutta istirahat etmeleri, mektebe gitmemeleri en ideal temkin” açıklamasında bulundu.

İşte mektep çağındaki çocuklarda bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesi için beslenme teklifleri;

– Güne kesinlikle kahvaltıyla başlanmalı, azıcık karbonhidrat, protein ve yağ alınmalıdır. Bunun için; meyveli yoğurt, hububatlı karışım veya konutta yapılmış çok şekerli olmayan bir kek uygundur. Alınması gereken günlük kalori için kahvaltıyı tatlandırmak da ehemmiyetli; pekmez ve bal menüde olabilir.

– Kış mevsiminde özellikle; lif içeriği açısından armut, C vitamini açısından zengin narenciye, yeşilliklerden en az biri ıspanak, pazı, brokoli, maydanozlu yemekler yenmelidir.

– Peynir, süt ya da yoğurt gibi süt mahsullerinden en az biri seçim edilmelidir. Ayrıca demir bakımından zengin besinlerin yanında yoğurt yenmemelidir. Aksi takdirde besinin demir kıymeti eksilecektir.

– Mısır gevrekleri de içinde şeker olduğundan, çok fazla mübalağa etilmemek koşuluyla yenebilir.

– Yapılan yemeklerin içine nane gibi birtakım bereketli otlar ilave edilebilir.

– Hazır koli yiyecekler, şekerlemelerden uzak durulmalıdır Bu anlamda çocuklara abur cubur reklamları izletilmemelidir.

– Güneşe çok çıkmamış çocuklarda D vitamini takviyeyi yapılmalıdır.

– Haftada iki defa balık gibi Omega 3’ten zengin besinler yenmeli ancak kış süresince Omega 3 tabletleri alma zorunluluğu yoktur. Özel yarıyıllarda, imtihan gibi stresli vaziyetlerde ya da yarıyılsal beslenme bozukluğu olduğunda balık yağıyla Omega 3 desteği yapılabilir.

– Kuru meyve ve yemişler yenmelidir.