Site rengi

Tasarım

ALTIN 917,08
DOLAR 15,6200
EURO 16,3806
BIST 2.390,79
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22 °C
Açık

Çocuklar erken yaşta sebzeyle tanışmalı

20.04.2021
161
A+
A-

İngiltere’deki Leeds Üniversitesi tahlilcileri, İngiltere, Fransa ve Danimarka’dan 332 çocuğun katılımıyla yaptıkları çalışmada en mızmız çocukların dahi 5-10 sınamadan sonra daha fazla sebze yemeye başladığını tanımladı.

Çalışma sırasında 4 aylık ile 3,5 yaş arasındaki çocuklara iki senede en az 5-10 kere enginar püresi verildi. Yinelenen sınamaların ardından çocukların yüzde 21’i tabağını silip süpürmeye, yüzde 40’ı da enginarı hoşlanmaya başladı.

Çalışma, çocukların yemesi için sebzelerin tadının başka besinlerle maskelenmesi gerektiği inanışını da devirdi.

Çocuklar üç gruba dağıldı

Çocukları üç gruba ayıran tahlilciler, bir gruba yalnızca enginar püresi verirken öbür grupların pürelerine şeker ya da nebatsal yağ ilave etti. Grupları zaman içinde yenilen püre ölçüsünde çoğalış olup olmadığına göre değerlendiren tahlilciler, sade püre ile şeker ilave edilmiş püre yiyenler arasında rastgele bir fark olmadığını ortaya çıkardı.

Leeds Üniversitesi Psikolojik Bilimler Enstitüsü’nden Profesör Marion Hetherington, çocukların iki yaşından sonra seçici davranmaya ve yeni şeyler sınamaya gönülsüz olmaya başladıklarına dikkati sürükleyerek, çocuklara sebze hoşlandırmak için iki yaşından evvel ve sık sık sebzeli yemekler verilmesini önerdi.

Hetherington, Avrupa Birliği tarafından finanse edilen çalışmada enginarı konutlarda sık pişirilmeyen bir sebze olduğu için seçim ettiklerini belirtti. Çalışma, PLOS ONE mecmuasında yayımlandı.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

maltepe escortümraniye escort