Site rengi

Tasarım

ALTIN 561,35
DOLAR 9,7383
EURO 11,3466
BIST 1.480
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15 °C
Parçalı Bulutlu

Çağdaş ve sıhhatli bir yaşam için beslenme teklifleri

14.07.2021
76
A+
A-

Güzün ilk ayına merhaba dedik ve kış kapıda… Perhiz listeleri çoktan elden ele dolaşmaya başladı. Kadın-erkek fark etmeden bir hayli bireyi yazın aldıkları kiloları verme ve kışı fit karşılama telaşı sardı. Zira kış demek, kilo almak demek.

Uzman Diyetisyen Gamze Şanlı Ak bu süreçte neler yapılması gerektiği mevzusuna teklifleriyle ışık yakalıyor.

Kahvaltı aşkına

Güne sıhhatli bir kahvaltıyla başlamanın ne kadar ehemmiyetli olduğunu bir hayli defa duymuşsunuzdur. Kahvaltı, metabolizmayı süratlendirmenin yanı gizeme kan şekeri seviyenizi dengeleyerek öğlen yemeğinde fazla yemenizi maniler. Yapılan çalışmalar kahvaltı yapan fertlerin günün öbür saatlerinde daha sıhhatli beslendiklerini ve daha az kalori aldıklarını göstermektedir. Şayet özel bir davet evvelinde birkaç kilo kaybetmek istiyorsanız; kahvaltınızın kadınlarda 250 kalori- erkeklerde 350 kaloriyi geçmemesine ve bedeninize yeterli enerjiyi vermesi için uzun vakit tokluk hissi sağlayan protein yumurta, peynir, süt, yoğurt ile sıhhatli karbonhidratlar bütün hububatlar, meyve, sebze kombinasyonunu kapsamasına özen gösterin.

Kalori bombası akışkan meşrubatları vazgeçin

Meyveli sodalar, şekerli-gazlı meşrubatlar, meyve suları ve kremalı kahveler tanıdık mı geliyor? Yüksek kalori kapsayan bu meşrubatlardan uzak durup onun yerine ‘0’ kalori olan SU içmeye ne dersiniz? Düşünün; her gün içtiğiniz 2 kutu şekerli-gazlı meşrubatı kaldırmanız ay sonunda takribî 7500 kalori kar faktörüz ve 1 kiloya elveda demeniz anlamına kazanç. Ne kadar kolay değil mi yalnızca içtiklerimize dikkat ederek ayda 1 kilo verilebilir. Aynı zamanda 1 kutu gazlı meşrubatta 12 küp şeker olduğundan yola çıkarsak iki kutu içtiğinizde ayda ne yazık ki 720 küp şeker bedeninize giriyor ve kilo aldırmanın dışında hücrelerinizi ihtiyarlatıyor demektir.

Nişastayı eksiltin

Makarna, ekmek ve pirinç gibi yiyecekleri natürel olarak yemeye meyilliyiz zira karbonhidratlar mutlu olmamızı sağlayan serotonin kimyevisinin çoğalmasını sağlar. Ancak forma girmek istiyorsanız azıcık daha özen göstermeniz ve nişasta alımında miktarlı olmanız gerekir. Yapılan bir çalışmada; karbonhidrat isteği yüksek olanların öbür fertlere oranla günde 800 veya daha fazla kalori aldığı ve fazla kilolu ya da obez fertler olduğu ortaya çıkmıştır. Gözde sandviçinizi tek ekmekle seçim ederek, ana yemek olarak koca bir tabak kremalı makarna veya risotto yemek yerine yağsız etinizin yanına kadınlar için 2-3 kaşık, erkekler için 4-5 kaşık makarna/pilav alarak, nişasta alımınızı eksiltebilirsiniz.

İncelmek için pişirin

Tufts Üniversitesi’nde yapılan çalışmalar, konutta yemeğini kendi yapıp yemek yerine lokantalarda yemek yemeği seçenlerin %33 daha fazla kalori aldığını gösteriyor. Lokanta yemekleri çoğu zaman oldukça büyük porsiyonlarda ve yağ içerikleri yüksek olduğundan sandığınızdan daha çok kalori yüklüdür. Çağdaş hayatın getirileri içinde konutta yemek pişirmek güç olabilir ancak öğle yemeğinizi lokantalarda yeme lüzumluluğunuz varsa en azından akşam yemekleri için konutu seçim edin.

Gerçek ya da tatlandırıcı – Şekeri hayatınızdan uzaklaştırın

Kesin olan bir gerçek var ki şekeri hayatınızdan çıkardığınızda kilo vermek için ehemmiyetli bir adım atmış olacaksınız. Tatlandırıcılar iyi bir seçenek olarak gözükse de yapılan bazı çalışmalar, perhiz meşrubatlar içmenin ya da yemenin fazla kilolu olma tehlikesini çoğaldırdığı doğrultusunda. Şeker tüketimi kalıcı mutluluk vermez aksine tesiri geçtikten sonra kendinizi daha bitkin sezmeniz kaçınılmazdır.

Atıştırın, açlığınızı yatıştırın

Sık ara öğün yapmak metabolizmayı canlı meblağ ancak süratli çözümler arıyorsanız üç ana öğün ve acıktığınız rastgele bir saatte tek bir ara öğün de yeterli gelebilir. Perhiz programlarının bireye özel hazırlanmasının temel nedenlerinden biri de budur. Her ferdin değişik metabolizması, özellikleri vardır ve ferde bağlı çözümler geliştirmek, hayatı karışıklaştırmanın aksine kolaylaştırmak ehemmiyetlidir. Ara öğün tercihleri kadınlar için 150-200 kalori, erkekler için 200-250 kalori büyülü tesir göstermektedir. Atıştırmaya lüzum dinlerseniz; dilimlenmiş ve limonlanmış salatalık, havuç, kuşkonmaz imdadınıza yetişecektir.

Mutfak sizi mi çağırıyor

Akşam yemeği sonrasında gece yaşanan yeme hamlelerinin reel kabahatlisi duygularımız! Bunaldınız, üzüldünüz yada coştunuz… Duygularınız sizi yemeğe teşvik edebilir. Bazen su içmek için dahi olsa mutfağa gitmek tezgahın üzerinde size göz kırpan bir parça çikolatayı mideye indirmek anlamına gelebilir bu sebeple en iyi netice için su şişenizi yanınıza alın. En geç 22.00 itibariyle de mutfağınızın ışıklarını söndürün ve sabaha kadar uğramayın. Rahatlamaya mı lüzumunuz var? Çubuk tarçın ilaveli rezene, beyaz çay ve melisa çayını deneyin.

Yağ yakan çözüm

Özel bir davet için ufak siyah giysinizi & İtalyan kesim ekibinizi giymeye sayılı günler mi kaldı? O zaman yürümeye başlayın böylece metabolizmanız yediklerini yak komutunu alacak ve harekete geçecek. Egzersiz aynı zamanda enerji seviyenizi de yükseltecek. Haftada beş gün bir saat egzersiz yapmanın bedeninizde hakikatleştireceği farklılığı belirlim sizde donakalacaksınız.

Sodyum takibi

Katılmanız gereken ehemmiyetli gün geldiyse sodyum alımınıza ekstra özen gösterin. Sodyum, bedende su tutulumunu sağlayarak ödem yapar ve kendinizi şişmiş sezersiniz. Ambalajlanmış ve operasyon görmüş mahsullerden uzak durup, yemeklerinizi pişirirken tuz yerine baharat kullanın. Gün içinde ananas, semizotu, kabak, maydanoz harcayın.

Erkekler mi perhize daha sadık kadınlar mı?

Kadınlarda vaziyet daha güç. Zayıflama saplantısı ve medya baskısı çok ufak yaşta etkiliyor. Çok korkutucu ancak 3 yaşındaki kızlar, şimdiden zayıf olma görüşüdeler. Aktüel araştırmalar, bazı kızların 6 yaşına geldiklerinde kilolarını hakimiyet etmek için yediklerini kısıtladıklarını gösteriyor. Bu vaziyet, kadınlar üzerinde ciddi baskılar yaratarak adölesan ve erişkinlik yarıyılında sıhhatli beslenmek yerine kesintisiz kısıtlayıcı perhizler yapıp kilo alıp-verme biçiminde devam ediyor.

Erkeklerde ise 20’li yaşlardan 30’lu ve 40’lı yaşlara geçişte kilo alma süreci süratleniyor. Sıhhati ve fiziksel görüntüsü için telaşa kapılan erkekler, internet-gazete ve mecmualardan eriştikleri düşük kalorili perhizlerle, fazla egzersizle veya yanlış bilgilerle kilo vermeye çalışıyor.

Erkekler ve kadınlar üzerinde ortak olarak yapılan çalışmalar, erkeklerin perhize uyma mevzusunda daha istemli olduklarını gösteriyor. Yarıyılsal olarak değişen hormon seviyeleri, daha evvel yapılan perhizler, duygusal dalgalanmalar, kadınlarda perhizi bozmaya teşvik edici faktörler arasında yer alıyor.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.