Boza anne adayları için çok bereketli
Birçok gıda öğesini içinde barındıran; A, B, C ve E vitaminleri bakımından da çok zengin olan boza hamileler için çok bereketlidir. Gelin hep beraber bozanın olağanüstü yararlarına göz atalım;
1. Bozanın içinde bulunan laktik asit bakterileri bebeklerin bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Hamileler ekşi değil tatlı boza darılırsa gaz yapmaz. Tatlı bozanın anlamı yeni mayalanmış boza anlamına kazanç. Bozacıda içerken ya da marketten boza alırken kesinlikle tarihine dikkat edin. Ve en yeni olanını seçim edin. Aldığınız bozayı 1 hafta içini harcayabilirsiniz fakat 2 – 3 gün içinde ekşitmeden harcarsanız miğdeniz hiç rahatsız etmez.
2. Boza çok besleyici bir meşrubattır. Bir büyük kadeh boza takribî 200 gr. Kalori kapsar. Çok fazla kilo almamak için haftada 2 ya da 3 kadeh boza içmek yeterli olacaktır.
3. Tarçınsız boza olmaz… Gaz söktürücü, beden mukavemetini çoğaldırıcı, gribi önleyici, kan şekeri dengeleyici ve iştah açıcı özelliklerini de gözönünde bulundurursak bol bol tarçın ilave etmeyi de unutmayın. Ayrıca bozaya koyacağınız bir avuç sarı leblebi de miğdeniz suyuna sürükler ve hiç gaz yapmaz.
4. Doğumdan evvel kumpaslı olarak boza kapsasanız sütünüzün çoğalmasını sağlar.
5. Doğumdan sonra da kalorisini de gözönünde bulundurarak emin ölçülerde bebeğinize süt yapması için içmenizde fayda var.
Boza neden süt yapar?
İçeriğindeki karbonhidrat, protein ve B vitamini sebebiyle süt imaline dayanakçı olmaktadır. Afiyet olsun, bol bol bebeğinize süt olsun…