Site rengi

Tasarım

ALTIN 566,85
DOLAR 9,8254
EURO 11,4802
BIST 1.480
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15 °C
Parçalı Bulutlu

Bedendeki arkadaş bakterileri artırmanın yolları

13.05.2021
110
A+
A-

Hem sıhhatli bir sindirim sistemi hem de güçlü bir bağışıklık sistemi için binlerce arkadaş bakterinin bedeninizde olması gerekiyor. Günlük beslenmenize ilave edebileceğiniz natürel probiyotikler, mide ve bağırsak meselelerinizi önler, bağışıklık sisteminizin daha iyi çalışmasını sağlar.

Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı, “probiyotiklerin yararları” ile alakalı ehemmiyetli bilgiler verdi.

Probiyotikler sindirim sistemindeki balansı sağlar

Bakteri sözcüğü bir hayli şahıs tarafından negatif, hastalık yapan bir şey olarak idrak edilir. Ancak gerçeğinde bağırsaklarda bulunan bakterilerin neredeyse yüzde 85’i arkadaş bakterilerdir. Bu arkadaş bakteriler, probiyotiklerdir. Probiyotikler, sindirim sistemindeki balansı sağlar ve doğru oranda alındığı takdirde sıhhatli bir metabolizma yaratır. Sıhhatli bir bağırsak florasının olmazsa olmazları arasındadır. Ancak kimi zaman enfeksiyonlar, şuursuz antibiyotik kullanımı gibi sebeplerle bedene verimli olan bu bakteriler eksilebiliyor.

En güçlü probiyotik kaynağı: Kefir

En güçlü probiyotik kaynağı kefirin her bir damlasında binlerce probiyotik; başka bir deyişle sıhhate verimli bakteri bulunur. Bir gençlik iksiri olarak görülen kefir ile bedene alınan probiyotikler; besinlerdeki protein ve yağların yakılmasını, vitamin-mineral ve aminoasitlerin emilimine kadar pek çok faaliyette ehemmiyetli rol oynar. Sütün mayalanmasıyla elde edilen kefirin tadı sodalı ayrana eş; ancak azıcık daha yoğun kıvamlı bir fermente süt meşrubatıdır. Bir Hayli şahıs kefirin tadından beğenmez. Şayet kefirin tadından hoşlanmıyorsanız meyveli olanlarını seçim edebilir veya beğendiğiniz bir meyveyi blenderden geçirip sade kefire ilave edebilirsiniz. Kuru meyve ilave etmek de bir seçenek olabilir.

Keçi sütü, anne sütü tesiri yapıyor

Anne sütüne en yakın süt olan keçi sütü, zengin bileşimi sayesinde bedende arkadaş bakterilerin artmasını sağlar. Keçi sütü içindeki probiyotiklerle bağırsakta bulunan proteinlerin ve yağların hazmedilmesini sağlar. Kısacası harcanan gıdaların sindirilmesini basitleştirir. Keçi sütünün içindeki kazein oranının daha düşük olması ve daha ufak partiküller yapıya sahip olması hazmedilebilme hünerini artırmaktadır. Öteki sütlere göre serum protein, mineral ve kalsiyumdan azıcık daha zengin olan keçi sütünden yapılan peynir ve yoğurt da beslenme planına ilave edilebilir.

Yoğurdunuz bol probiyotikli olsun

Muhteşem probiyotik kaynaklarından sayabileceğimiz yoğurt ve ayran da günlük beslenme tasarısında aralıksız bulunması gereken gıdalardandır. Ancak bu yiyeceklerin pastörize edildikleri takdirde içlerindeki probiyotik ölçüyü bariz miktarda eksileceği için konutta yapılan yoğurt ve ayranları harcamak daha çok probiyotik alınmasını sağlayacaktır.

Natürel “prebiyotikler”den destek alın

Prebiyotikler; probiyotiklerin canlı ve zinde kalmaları için destek olan hazmedilemeyen, karbonhidrat cinsi yiyecek bileşikleridir. Kısacası prebiyotikler, probiyotiklerin yiyecekleri olarak görev yaparlar. Muz, soğan, sarımsak, enginar, bezelye, pırasa gibi natürel prebiyotikler beslenme tasarısında sıklıkla yer almalıdır. Yeniden buğday, yulaf, çavdar, arpa gibi bütün hububat mahsulleri, kuşkonmaz ve soya gibi gıdalarda da natürel olarak prebiyotikler bulunur.

İyi bakterileri arttırmak için ne yapmalı

Şayet bedende makûs bakteriler, iyi bakterilerden fazla olursa; beden balansı negatif biçimde değişir. Bunun için bedendeki probiyotikleri arttırmak gerekir. Bedendeki probiyotiklerin artmalarını sağlamak için fermente gıdalarla destek sağlamak da bir seçenektir. Şalgam, nar ekşisi, turşu, sirke ve boza gibi fermente gıdalarla da bağırsak florasındaki probiyotiklerin artmasını sağlanabilir.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.