Site rengi

Tasarım

ALTIN 549,28
DOLAR 9,5064
EURO 11,0660
BIST 1.519
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 16 °C
Parçalı Bulutlu

Akşam yemeğine sıhhatli teklifler

13.09.2021
25
A+
A-
Akşam yemeğine sıhhatli teklifler

Perhizin ucu en çok akşam yemeklerinde kaçıyor. Türk mutfağının ne kadar zengin olduğunu da düşünürsek bu gidişat kaçınılmaz oluyor. İşte bu surattan sevgili Dyt. Gizem Keservuran’dan akşam yemeği için sıhhatli teklifler aldık.

sebze yemeği

Sebze yemekleri seçimi için

Limitsiz sebze yemeği tüketebilirsiniz. Yemeği dilediğiniz gibi kıymalı, eli ya da zeytinyağlı hazırlayabilirsiniz. 1 kilogram sebzeyi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişirebilirsiniz.

Yemeğin yanında harcamak için olasıysa yağsız seçim ederek, 4 – 5 yemek kaşığı yoğurt, cacık ya da ayrandan birini harcayabilirsiniz. Ayrıca bol limonlu, yağsız ve sirkeli bol yeşillikten yapılmış salatayı da ilgisizlik etmeyin. Salatada nar ekşisi kullanabilirsiniz.

Anekdot: Dilediğiniz sebzeyi seçim edebilirsiniz. Ancak bezelye, barbunya ve patates bu sebzeler arasında değildir.

ızgara yemek

Et yemekleri seçimi için

200 – 250 gram, başka bir deyişle vasati elimiz büyüklüğünde bonfile, biftek antrikot, köfte, hindi ya da somondan birini ızgara, fırında, buğulama, haşlama ya da sote alternatifleri ile tüketebilirsiniz. Elbette balık da seçim edebilirsiniz; hatta sıhhatli bir alternatif olacaktır. Balık tercihinde bir hududunuz yok, doyana kadar yiyebilirsiniz.

Et seçimli yemeğinizin yanında dilerseniz bir parça da zeytinyağlı sebze yemeği ilave edebilirsiniz, ama gerekli değil. Ayrıca yeniden bol limonlu, yağsız ve sirkeli, bol yeşillikten yapılmış salatanızı ilgisizlik etmeyin.

pratik seçim

Pratik olanı seçmek için

Şayet sebze ya da et yemeği yapmak için zamanınız yoksa ve süratlice pratik bir şeyler yapmak istiyorsanız, bol yeşillikli bir salata hazırlayın. Salatanıza ton balığı veya beyaz peynir rendeleyerek sıhhatli bir akşam yemeği yemiş olacaksınız.

gece atıştırmalığı

Bonus: Gece atıştırmalığı alışkanlığınız varsa

Akşam yemeğini çok erken yediyseniz ya da gece bir şeyler atıştırma alışkanlığınız varsa dikkatli olmalısınız! Özellikle çayın yanında bir şeyler arıyorsanız, iki kere dikkat!

Seçiminiz meyve yemekse, ananas, kivi veya elmayı seçim etmelisiniz. Şayet çayın yanında bir atıştırmalık lüzumundaysanız, yaban mersini kurusu en doğru tercih olacaktır.

En ehemmiyetlisi uyumadan 2,5 – 3 saat evvel yemek yemeyi tamamlamış olmalısınız.

Sıhhatli günler…

Beslenme-Perhiz ve Fitoterapi Uzmanı

Gizem Keservuran

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.